五一劳动节作为重大节假日，无疑是餐饮商家做营销活动的黄金节点，很多的餐厅都会借节日之势组织一些营销活动来吸引消费者的参与，用以提升营业额和知名度。但是很多商家只会做“五一大酬宾””五一消费打折”这样一些老套常见的营销套路，盈利少，吸引力低，在消费升级的大背景已经不再适用。

五一劳动节放在当下以年轻人为主的消费人群中去看，节日本身的意义很难与年轻人挂钩，不少商家营销活动创意不佳，影响了消费者进店的积极性和热情。

要想做好五一劳动节的餐厅营销活动，就必须下功夫去研究五一劳动节能够延展出的能和目标用户挂钩的点，从而推出吸引人的餐厅营销活动，达到获取新客，增加会员，提升品牌曝光度的机会。

会做营销活动的餐厅，利用五一劳动节获客，提升营业额，增加会员的人数。

不会做营销活动的餐厅就只能头疼的看着旁边的店赚钱，对五一劳动节的到来既期待又恐惧。

不要慌，

先理论后实操，

让老哇手把手教你做五一劳动节餐厅营销！

1.营销活动五大维度

营销目的：明确自己的目的，是拉新、留客、发展会员还是打造品牌形象。

营销主题：确定营销主题，主题就好比是整个营销活动的脸面，好的活动主题能够吸引到更多的客户到店。

营销内容：明确自己为谁在做活动，思考怎么吸引到目标人群。

活动流程：前期宣传、落地实施、效果延伸。

效果评估：要有一个明确的评估标准，让数据告诉你此次活动是否达到目的。

各位老板可能觉得老哇说的太复杂了，

下面我来举个栗子方便大家理解。

2、好哇五一劳动节餐厅营销活动方案

好哇餐厅：来领取专属你的劳动勋章

目的：用于新顾客引流，培养老会员培养品牌认同

主题：“自己动手，丰衣足食”

“五一收残动起来，劳动勋章领起来”

传单正面

内容：在五一劳动节法定假日中，所有消费者到店消费后自行收残，即可获得本店定制劳动勋章一枚并且立享7折优惠，次日起至2018年5月15日24：00前可凭借劳动者勋章及会员手机号前往餐厅消费，可再次享受劳动者专属7折优惠。活动中强调客人劳动者的身份，使消费者从中收获了荣誉感。

适用门店：已有部分固定客源，想要发展新的会员和提高老会员对于品牌形象的认同感（固定消费者群体）

活动物料：易拉宝、传单、劳动勋章、劳动光荣人形拍照立牌（可安排服务员专人拍照，好的照片能引导消费者自主分享到朋友圈）

人形拍照立牌

老哇说两句：我们从五个维度来分析下这个营销活动，首先是达到了拉新留、留客的目的，主题“劳动光荣”密切贴合了五一劳动节的节日热点，而内容收残吸引顾客自己动手，上到老人下到小孩都能参与其中，用户覆盖及其广泛。

活动流上，早期采用不同的宣传手段，线上线下双发力，在劳动节前预热使潜在消费者知道有这个活动 。落地执行仅仅需要送出一个菜品与定制勋章，执行难度低。凭借这个专属劳动勋章，劳动五月吃饭都打折，能够延续这个营销活动的生命线。

五一餐厅营销活动方案和物料老哇都准备好了，如您需要可在左边点击客服咨询，老哇就会飞速赶来。

好哇——助力餐厅全年节日营销 

作为餐厅服务商，我们推出了全年节日营销的方案，帮助餐厅解决这个难题。

除此之外，我们还提供餐厅开业营销活动，店庆营销活动，热点营销活动，积分商城兑换活动，分享返利活动等，确保餐厅能抓住每一个营销节点。

好哇营销策划团队在对全国各地的餐饮市场调研，分析，研究顾客消费习惯的基础之上，去策划每一场营销活动，我们的营销会更贴近顾客的需求，引起大众的情感共鸣，从而更容易刺激顾客进店，达到做营销的目的。选择和好哇合作，全年节日营销方案立马送到你的面前，可以立即实施操作。