市面上各种类型的餐饮软硬件不胜枚举，收银、点餐、排号、外卖、营销基本上已经属于智慧餐饮基础的常规功能。

于是这种差异性很小的市场就让很多餐企对智慧餐饮产生了误解，认为所谓的智慧餐饮只是为餐厅提供了记账的工具，而忽略了智慧本身的价值。

其实智慧餐饮变成一种便捷高效的工具，那只是它所呈现出来的一种方式，并不是终目的，好哇智慧餐饮的终目的是通过这套工具来帮助餐厅提高营收。

毕竟，赚钱才是保障餐厅生存下去的唯一条件！

在帮助餐厅提高营收的这条道路上好哇已经逐步取得了还不错的成绩，

比如用一个活动一周时间让店铺营业额同比增长31%；

比如近由好哇合伙人赵总亲手打造的一家火锅店，实现日充值金额近38万的好成绩。

究竟是怎么做到的？我们对赵总进行了访问，收获了很多有价值的信息，让我们一起来看看。

一家新开的火锅店，日充值金额高达38万，凭什么?

（来自好哇合伙渠道商——赵盼盼服务的火锅店）

我们试着把服务过程分为三个步骤，每个步骤都是煞费苦心。

➜1：做足准备，确保顾客有超值的体验感。

首先在开店之前落实全方位的准备工作，从设备的试用培训到后台设置完成后必须进行实际操作，模拟现场的场景，确保每一个场景发生的时候都能有相对应的解决方案。不让慌乱差的服务来面对顾客。

➜2：吸粉方案设置，引发充值欲望的都是爆点活动。

餐厅搞点优惠活动很简单，但是想要引发顾客第一次来，或者没有来过几次就有充值的欲望，这样的活动就真的需要有爆点了，打造这种爆点是一场心理战，如何利用顾客的心理来刺激他们充值，我们总结简单的一点就是让他们觉得

“➀占了很大便宜；➁这家店我还会再来”。

这两点缺一不可。

（设计好活动之后别忘了做线上线下的推广，详细做法参见下方的教程。）

➜3：作为链接顾客的桥梁，服务员引导培训必须到位。

当设备和活动准备就绪之后，还有重要的一个步骤就是必须对服务员进行本次活动的培训，包括话术、活动流程等等都需要模拟场景来培训。

同时针对服务员的工作设置任务和奖惩制度，服务员作为对接顾客的桥梁，对于能否更好的引导顾客参与行动，起到非常关键的作用。

老板需要通过奖励政策带动服务员的积极性，这里需要注意，任务不能过高，宁肯多给服务员奖励，也不要压榨他们的热情。 

一个爆款的打造绝对不是意外，同样一家日充值金额能达到38万的店，也绝对不只是因为他的菜好吃，餐厅老板们已经不能再简简单单的研究如何做好服务，如何研发新菜品了，我们需要更多心机。

前面说的设计好活动之后别忘了做线上线下的推广哦，接下来告诉你在好哇系统后台如何操作。

❶操作1：点开好哇智慧管理系统的云餐厅，一键绑定微信公众号，设置成功后，系统后台的商品菜单会同步到微信餐厅，无需反复操作上传菜品。

微信餐厅开好了，是时候做些宣传了，把你设置的话题内容，以图文或图片的方式推送出去，吸引你的粉丝过来消费就是这么简单。 

❷ 操作2：打开好哇智慧餐饮 ，进入营销活动版块，选择短信群发，选择需要群发的会员，根据活动话题来编辑内容，字数不宜太多，选择发送。

►好哇智慧餐饮：一款通过激励员工来提高营收的餐饮收银营销管理系统

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