2017年的高考在今天落下了帷幕，回想这个高考炒热点炒的好的就是麦当劳了，在朋友圈搞得：一张贴上照片的准考证，瞬间刷爆了大家的朋友圈。

很多餐饮品牌都曾借着高考的热点，拼命在搞事情。回顾一下比较经典的案例。

西贝发出来的招聘广告。这碗毒鸡汤不知道平时是不是都放在了面里。

西少爷说的：高考决定了你在哪个城市吃肉夹馍。

 

具有一定品牌影响力的餐厅借起势来自然容易受到市场的关注，对于大多数中小型品牌的餐厅同样也需要做这些借势营销活动。

更多时候我们做营销的目的是为了吸引更多的关注和增加顾客对餐厅的好感度。这是培养潜在粉丝群体的必要手段。

 

说到借势高考，去年重庆一家火锅店确实做了一场比较有价值的营销活动。

高考前夕这家火锅店放出话来：邀请高考状元来打工，终身免费吃火锅。

活动规则就是:凡是今年主城、区县的文理科高考第一名学子，只要在大学4年，每年到店带薪打工15天，就能获得可以带老师、父母终身免费到该店吃火锅的福利。

 

这个活动看似挺不靠谱的，很多人会想高考状元怎么可能来给餐馆打工，但是靠不靠谱，有没有人来并不重要。这本身就是一场不会亏本的买卖。

如果真的有状元来，那么状元带来的更大的噱头，势必会为餐厅在品牌推广上创造更大的价值。或许这家店以后就可以直接称之为，状元店了。

如果并没有状元过来，没关系，这个没有投入任何广告费的活动已经达到了想曝光的目的，也并不算失败。

 

这种营销手段其实很聪明，他具备延续性，可以持续吸引关注，从高考开始，到出成绩，再到后续是否有状元来打工，这是一套很完整的规划，同时也是一个可发展的话题。

 

今天是高考后一天，很多中小微餐厅可能之前并没有做相关的话题活动，没关系，因为真正高考过后才是餐饮业的春天，即将有一大批从长时间煎熬中解脱出来的孩子们，他们会成对成对的出来吃饭。还有分数下来过后，一大批金榜题名的同学会排着队摆谢师宴。

针对这么一些顾客，餐厅现在就可以开始搞点事情了。

给出两个方向：稍大型的餐厅可将目标放在谢师宴或大型班会上。

中小型的也可以挑战谢师宴，不过我建议还是将目标放在小团体聚会上。

 

类似谢师宴的套路无非就是讨一个吉利，用一些喜庆的菜名或者感恩的套路就可以吸引到很多人。今天我想要重点提出两个话题来说一下的是怎么吸引那些三两个同学的聚会。同时做一些有持续发热力的活动。

 

活动1：来XXX店写下你理想的大学，等你拿到录取通知书那天小店请你吃饭？

活动2：今天和你一起走进XXX店的伙伴请留下你们的合照，一年后同样的座位同样的时间同样的伙伴，你们来XXX请你们吃饭！

......

话题引申出来的活动内容，就请各位老板打开脑洞去细化了。不过千万不要忘记重要的一点，不管我们做什么活动，一定要打通各个渠道来告诉我们的顾客。千万不要自嗨！

   

 接下来完成下面的2个任务：

❶任务1：点开好哇智慧管理系统的云餐厅，一键绑定微信公众号，设置成功后，系统后台的商品菜单会同步到微信餐厅，无需反复操作上传菜品。

微信餐厅开好了，是时候做些宣传了，把你设置的话题内容，以图文或图片的方式推送出去，吸引你的粉丝过来消费就是这么简单。 

❷ 任务2：打开好哇智慧餐饮 ，进入营销活动版块，选择短信群发，选择需要群发的会员，根据活动话题来编辑内容，字数不宜太多，选择发送。

 

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