现象一
都说产品是企业的核心竞争力，对于餐厅而言，打造口味上乘的菜品是对一个餐厅的根本要求。但近来，也有不少专业人士指出：随着城市的不断融合，来自不同地域、拥有不同喜好的人群组成了庞大的综合性消费群体，越来越多的餐厅面临“众口难调”尴尬局面。消费者性格不同，喜好不同，对于口味的判定因人而异，对于餐厅而言，口味优劣的标准则成为了一道无解之题...
现象二
随着越来越多的跨界商人进军餐饮业，“口味为王”的单一竞争模式受到动摇。一些互联网、广告业跨界商人，开始利用一些广告包装、互联网工具营销造势，打造新型的消费体验。将创意体验和互联网化的服务体验打造为一种新型的竞争点，在餐饮界掀起了一阵不小的浪潮。.....
正方：老派餐饮人
“做餐饮，如果不能回归产品，光靠花哨的噱头和包装就想留住顾客？你靠营销把消费者吸引过来了，别人一试你的菜品不好，马上就不来了。真正留住顾客的，只能是好产品，是美味。很多人会说现在的餐饮企业光凭借好的产品不一定能活的下来，但是如果连好的产品都没有，那么就一定活不下来！所以还是要把重点放到菜品本身，专注做美味，才是正道。”
反方：互联网新派餐饮人
“回归产品本身没有错。但是什么才是好的产品呢？哪种口味才是标准的好口味呢？没有人能够拍板定论。既然这样，我们何不把餐饮的价值从单一的“吃”延伸到更为宽广的领域呢？现在的消费者已经过了追求温饱的年代了，精神需求、消费体验这些都将成为餐厅的卖点。我们应该与时俱进，发掘并创造餐厅的更多价值。所以我们应该大胆借助营销、借助互联网把餐饮体验做到极致，增加餐厅的核心竞争力。”
观望路人甲
“营销造势只能解燃眉之急，真正留住顾客的还是口味。我常去那家餐厅，没有做过任何推广，仅凭好口碑，每天座无虚席。”
观望路人乙
“市面上能做到有酒香不怕巷子深的的餐厅有几家？从竞争格局上来看，现在的街头巷尾平均每走20米就会遇到一家餐厅，供远大于求，不通过营销的手段吸引顾客，拓宽卖点，就只有被地段困死，拿什么跟人家竞争！”
好哇智慧餐饮经营小贴士
立足产品，借助互联网工具
打造更具竞争力的餐饮体验
排号体验：手机自助排号，短信、微信智能叫号，顾客无需到店等候（了解详情）
点餐体验：顾客自助扫描二维码即可手机点餐、支付、呼叫服务员等（了解详情）
用餐体验：智能优化出品顺序，优化厨师出品效率，减少顾客等待时间（了解详情）
如需免费试用上述功能
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