水能载舟，亦能覆舟...

团购的兴起，

一定程度上刺激了餐饮业的繁荣，

为这千百年来越发庞大而厚重的传统实体

注入了一剂强心针...

然而，这短期的续命稻草并没有救活大多数的餐饮人，

而是将大家带入了一个叫做“平台”的怪圈...

在这个平台里，

大家必须遵守既定的规则，上交一定比例的费用，

然后在规则的基础之上，力争自己的客流红利，

短期来看，确实能给餐厅带来明显的客流增量，

长期而言，餐厅自身客户却开始逐渐背离餐厅，

沦为平台粉丝。

餐厅正在被自己赖以生存的顾客所抛弃！

再者，平台带来的客流增值真的让餐厅赚到钱了吗？

答案是否定的。

入驻第三方平台，大的问题就是双向打折。

团购，顾名思义就是薄利多销。

第三方平台为了获取利润，

必然会以尽量低的价格争取到尽量多的下单量，

再根据下单量抽取相应费用。

而这被降低的价格差终是由谁来买单呢？

当然是商家！

而商家又会为了保证利润，

在菜品，服务上大打折扣。

从而导致：

从商家无利可赚到消费者体验骤降的恶性循环。

那真正出路在哪里？

答案是

↓

构建餐厅自身的营销体系

解决方案

引流

团购平台粉丝导流，过客变常客

与平台掠夺餐厅客户相反，从团购平台获取会员导流，无疑是一次漂亮的绝地反击。好哇智慧餐饮，现以对接美团、糯米、饿了么等第三方平台，能够将此类平台上的下单用户信息自动导入到餐厅会员系统，客户下单即成为餐饮会员。从而将平台下单过客变为餐厅常客，帮助餐饮商家迅速发展会员。真正解决引流问题！

留存

搭建属于自己的微信点餐平台，培养自己的消费群体

餐厅想要打开线上营销通道，除了选择入驻第三方平台以外，还可以搭建属于自己的微信点餐平台。微信餐厅独立于各大团购平台，是完全属于商家自己的点餐平台；它能帮助餐饮商家快速沉淀自己的客户，并无需向任何平台缴纳手续费。

通过微信餐厅轻松实现排号、预定、点餐、支付、营销等多种线上功能。通过微信餐厅建立以商家自有品牌为中心的品牌营销体系。让消费者明确、清晰地识别并记住您自有品牌的利益点与个性，终产生品牌价值，形成无形资产。

转化

利用营销工具开展多样化营销活动，全面提升营业额

通过淡季营销、淡时营销把引流来的客户变成商家的活跃会员，并增加客户对餐厅的认可与关注度。根据餐厅实际情况，运用优惠券、代金券、发红包、分享返利等系统自带营销工具，全面激活会员消费，大幅提升营业额。